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昨日，南郊区食品药品监督管理局执法人员来到平泉路一家小吃店检查，要求店主如实记录进销货台账。据悉，从7月8日起，该局在辖区开展为期3个月的食品安全集中整顿，力求彻底取缔无证经营行为，确保广大人民群众食品安全。
　　
　　在整顿过程中，执法人员要求经营户把各种证照悬挂在经营场所醒目位置，并进行自查自纠，保证不出售过期、变质和“三无”等不合格产品，发现问题及时整改，认真落实索票索证制度，如实完整记录进销货台账。同时要求市场内经营户的生活区和销售区严格区分，以保证商品待售区洁净无污物。小作坊经营户的生活区、生产区要保持适当距离或分隔，生产场所垃圾密闭式存放，不得散发出异味，不得有各种杂物堆放。
　　
　　南郊区食品药品监督管理局负责人告诉记者，未按规定办理“食品流通许可证”、“小作坊证”、“健康合格证”等证照的经营户应立即向该局提供各种资料，尽快办理证件。对于逾期不整改或整改不合格的经营户，该局将依照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规严肃追究有关人员的法律责任；触犯刑律的，将移交司法机关依法追究有关责任人员的刑事责任