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 为加强网络餐饮外卖平台监管，规范经营行为和资质审核，持续净化网络餐饮消费环境，16日晚，平城区市场监管局邀请消费者代表、人大代表、政协委员、街道工作人员开展“一起查外卖”检查活动，严查经营场所环境卫生、食品安全、从业人员健康状况等问题，筑牢网络餐饮食品安全防护网。

　　活动中，消费者代表跟随执法人员随机抽取热门餐饮门店进行突击检查。重点核查经营主体证照资质公示、从业人员健康管理、食材原料采购和贮存、后厨环境卫生、餐具清洗消毒、外卖食安封签使用、“互联网+明厨亮灶”接入情况等食品安全重点环节。同时聚焦“幽灵外卖”，对无实体经营门店、线上线下地址不符、虚构经营场所、无证无照经营、伪造变造冒用食品经营许可证、一证多用、超范围经营、证照过期失效、资质造假等问题进行排查整治。

　　现场，执法人员还通过快检设备对餐饮店所用的生肉进行了肉源性检测，同时向商户宣讲《食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促入网商户落实食品安全主体责任，推动入网餐饮服务提供者接入“互联网+明厨亮灶”系统、健全完善网络餐饮食品安全监管等法规制度。

　　平城区市场监管局相关负责人表示，该局还通过省局建立的餐饮主体库与平台入网商家库数据对碰核验机制，自动比对经营资质，用数字化手段屏蔽“幽灵外卖”。对线上监测、实地检查、监督抽检、投诉举报等发现的问题，线上线下联动整改，严厉查处食品安全违法违规行为。